Min.goda.köttfärsås.med.kastanjer.

Ni måste testa mitt nya recept på min köttfärsås. Underbar är den, tycker jag själv då :) hehe.

Det jag har i är:

Köttfärs
1 burk Kastanjer
1 Röd paprika
1 Gul paprika
1 Lök
2 Vitlökar
Matlagningsgrädde (Beroende på hur såsig du vill ha den)
Mjölk
(Beroende på hur såsig du vill ha den)
Ketchup
Salt
Vitpeppar
Allkrydda
Örtkrydda

Det jag börjar med är att bryna löken tillsammans med kastanjer, paprikan och vitlöken. Sedan lägger jag i köttfärsen och steker den så att det inte finns något rött kvar. När det är klart lägger jag i mjölk och ketchup. Efter det tar jag i grädden och kryddorna. Tänk på att test smaka hela tiden så att det inte blir för stark.
3 kommentarer